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名牌螃蟹“抢滩”泰兴 地产螃蟹必须重视品牌培育

2011-10-12 来源:泰兴网 浏览次数:

  (记者  孙纪刚  特约记者  游洁  蔡军)日前,来自南京高淳的“固城湖”螃蟹看中了我市潜在的消费市场,又在虹桥镇七圩社区开设了一家专卖店,销售形势十分火爆。

  我市地处沿江,螃蟹养殖有着得天独厚的资源优势,产自泰兴的江蟹在大江南北享有较高声誉。但是,长期以来,我市螃蟹养殖一直处于松散型状态,尚未形成品牌优势,带来了“好酒也怕巷子深”的遗憾。

  目前,我市螃蟹市场除了阳澄湖大闸蟹、固城湖螃蟹、兴化红膏大闸蟹等知名品牌以外,来自姜堰的溱湖簖蟹也开始崭露头角,并受到消费者青睐。特别是刚刚登陆泰兴的固城湖螃蟹,以其独特的螃蟹文化吸引了消费者。专卖店业主郭宏林介绍,这些天,他们每天的销售量都在100公斤以上。

  “横行霸道”的外来螃蟹,对地产螃蟹销售带来了不小的冲击。业内人士建议,我市相关部门和养殖业主,必须重视做好我市螃蟹品种的品牌培育、市场推介等方面工作,打造一张新的富有泰兴特色的产业名片。