（记者 朱振吾）我市地处沿江，螃蟹养殖有着得天独厚的资源优势，产自泰兴的江蟹在大江南北也享有较高声誉。但是，长期以来，我市螃蟹养殖一直处于松散型状态，尚未形成品牌优势，带来了“好酒也怕巷子深”的遗憾。形成鲜明对比的是，一些外来品牌螃蟹却在泰兴市场“横行霸道”。 日前，来自南京高淳的“固城湖”螃蟹看中了我市潜在的消费市场，又在虹桥镇七圩社区开设了一家专卖店，销售形势十分火爆。据了解，目前，我市螃蟹市场除了阳澄湖大闸蟹、固城湖螃蟹、兴化红膏大闸蟹等知名品牌以外，来自姜堰的溱湖簖蟹也开始崭露头角，并受到消费者青睐。 “固城湖”螃蟹专卖店老板郭宏林介绍，品牌蟹在泰兴的销路比较广，大家送礼基本上都是送品牌蟹。 相比外来品牌蟹红火的销售形势，我市地产的长江蟹虽然销售不愁，但是在价格和品牌知名度上都有一定的差距。戴明龙是虹桥镇的螃蟹养殖户，有近100亩水面，养殖螃蟹已经10多年时间，今年螃蟹的效益还不错。戴明龙告诉记者，他养殖的三四两的螃蟹价格为100多块钱一斤，2两5的母蟹也能买到100块钱1斤。按道理，长江蟹的品质比品种都好，但是和外来品牌蟹相比，戴明龙养殖的螃蟹价格要低上20%左右。 位于长江边的通江水产有限公司是我市较大的螃蟹养殖基地，有998亩养殖水面，年产14万只螃蟹，也面临着和戴明龙相同的问题。由于有自己的品牌，虽然不愁销售，但是养殖螃蟹的效益不是特别理想。 那么，我市长江蟹品牌建设的最大障碍是什么呢？通江水产养殖有限公司副总经理丁邦凤认为：“如果要做品牌，我们的量还达不到，要是再有十倍的量，打品牌是可以的。”戴明龙也认为：“人家规模比我们更大，很容易打出品牌，我们养蟹面积不大，形不成大的规模。” 目前，我市不少养殖户都在发展螃蟹养殖，但是长期以来，螃蟹养殖一直处于松散型状态，形不成规模。业内人士建议，我市相关部门和养殖业主应该重视做好螃蟹品种的品牌培育、市场推介等方面工作，打造一张新的富有泰兴特色的产业名片。通江水产养殖有限公司副总经理丁邦凤建议说：“我们的想法是通过组建合作社，由龙头企业带动，走品牌化，规模化的路子，提高知名度，增加经济效益。” |