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学校食堂:学校管理 凸显公益服务性

2011-11-06 浏览次数:

    学校食堂的消费群体主要是学生。近年来,我市不少学校主动放弃对外承包的运作模式,改由学校委派专职人员经营,使学校食堂重归公益服务性定位。

    今年秋学期,滨江实验学校建成投用。日前,记者前往采访时,学校食堂工作人员表示,学校主要考核他们安全、质量和服务等方面情况,不要求他们赢利一分钱。

    学校同时为食堂配备了4名教职员工,正式聘用了8名工勤人员。在管理上,也是学校负责人亲自抓。

    两年前,市中等专业学校将学校食堂的经营权对外承包给了个人。今年,学校按照“保安全、提质量、优服务”要求,将食堂经营权收回,使学校食堂重新成为学校公益服务功能的有机组成部分。市教育局校管办主任张正国介绍,今后,教育主管部门将进一步加强食品安全日常监管,不允许学校向学生提供不能保证安全的后勤服务。