（记者 蔡艳）龙年新春，部分家庭会选择在饭店吃年夜饭，为维护春节期间餐饮业物价稳定，1月9日，市物价局联合市质监局，对随机抽选的15家餐饮企业进行物价检查。 活动中，检查人员详细核对各餐饮企业的菜单价格与消费清单价格，同时进入操作间，对菜品主料净重量进行抽查，对不符合要求的企业要求及时整改，并与各餐饮单位签订《餐饮企业诚信计量承诺书》。 市物价部门要求餐饮企业向消费者提供的菜单应明码标价，并清晰标明菜肴的具体品名、计价单位、价格、主料品质、主料净重量等有关内容，时令菜肴及海鲜、水产品等必须在相应的醒目位置标明品名、产地、计价单位和当时价格。结账时，必须向消费者提供消费清单，如实写明菜肴、点心、汤羹等菜品数量、价格、折扣及合计金额。 |