珊瑚镇菠菜种植单户面积并不大，但由于种植效益高，而且相对稳定，全镇菠菜种植面积已突破2000亩。 珊瑚镇八户村村民刘新红种植菠菜已有15年历史，但她家的菠菜地每年也就七分地，在她看来，菠菜地有这么多也就足够了。 菠菜耐寒，种植期可以从9月份种植到来年3月份，但采收的用工量很大，如果规模种植，算上人工，种植效益就不一定高。珊瑚镇各地群众在种植时一般都是利用十边隙地和高垛田种植，而且分散种植，错开上市时间，各家利用空余时间就能自我采收。 珊瑚镇副镇长蔡峰介绍，他们在无锡建立了固定的市场，明确了固定的农民经纪人。至目前，全镇菠菜种植面积已发展到2000多亩。 |