3月20日，国家食品药品监管局监察局局长罗丽娜一行来到我市，对我市餐饮服务安全监管自身队伍建设和监管工作效能进行检查，我市是全国考核抽查工作的第一站。市委副书记、代市长张育林，市委常委、宣传部部长张国祥，副市长周桂香陪同。 罗丽娜一行先后来到我市滨江镇食品药品管理办公室、滨江实验学校食堂以及飞马羊肉馆、森萱国际柒号会所进行检查。在滨江镇食品药品管理办公室，考核组详细了解了我市农村家宴管理方式和管理情况，并对相关台账资料进行检查；在滨江实验学校食堂、飞马羊肉馆和森萱国际柒号会所，罗丽娜走进厨房，实地查看厨房杂物间、原料仓库以及切配间情况，对厨房管理以及原料索票索证情况进行抽查。考核组一行对我市餐饮服务食品安全监管工作表示满意，并希望我市能再接再厉，继续加大餐饮服务食品安全监管力度，确保人民群众饮食安全得到有效保障。 据介绍，2011年，我市先后在济川街道、黄桥等8个试点乡镇（街道）设立食品药品管理办公室，建立社区协管员和村信息员队伍，确保餐饮服务食品安全监管网络覆盖到乡镇、街道、村组，今年年底前有望16个乡镇全覆盖；并将餐饮服务安全监管工作列入各乡镇、街道年度目标管理考核内容，在全市1000多家餐饮单位开展“食品安全保民生”活动，对全市106家学校和幼儿园食堂实施量化分级管理，开展餐饮服务食品安全示范工程创建活动，确保3年内建成省餐饮服务食品安全示范市。 |