一个多月以来，我市猪肉价格持续回落。目前，城区市场猪肉价格在每斤12元到12.5元之间。 4月13日上午十点半左右，国庆菜市场内猪肉销售已接近尾声。在销售现场，猪肉经销户告诉记者，虽然目前猪肉价格下降不少，但总体上猪肉销售仍比较正常。 猪肉价格下浮，引起了市畜牧兽医中心的关注。通过调查分析，他们认为，猪肉价格下降主要是肉猪供应充足，这种状况可能还要维持一段时间。 近半个月来，市畜牧兽医中心组织技术人员对全市生猪栏存情况进行了摸底调查，发现今年生猪栏存较去年同期有较大增加。目前，全市栏存生猪超过五十万头，比去年同期上升百分之六。 生猪变为猪肉进入市场流通时就成了一种商品，商品价格的高低，往往取决于市场供求关系。2009年下半年，全国经历了一个生猪价格低谷期后，国家通过奖励生猪养殖大县、对重点规模大户进行补助，实行母猪栏存补助等有效措施，调动了地方生猪养殖的积极性，全国栏存生猪量大增。我市作为生猪养殖大县，也是生猪调出大县，全年生猪自给量保持在30万头左右。今年上半年栏存生猪就达50万头以上，加上近段时间外来生猪的涌入，猪肉供给大于市场需求，猪肉价格下浮在所难免。 |