6月16日下午，市人大、政协代表、农业专家和媒体记者等社会各界代表走进市疾控中心检验科，近距离观摩各类食品检验检测仪器和食品安全检验检测流程，听取专家讲解食品安全知识。 参加活动的代表们参观了市疾控中心食品检验实验室，现场观看了肉类重金属含量的检测过程。在贵重仪器室，代表们参观了专门进行食品色素、防腐剂的含量及成分的A像色谱仪；能检测出空气中各类对人体有害物质的气相色谱仪；还有能检测出水、食品、化妆品、化工等各种产品的金属跟重金属含量的原子吸收分光光度计。检验人员在现场检验的过程中，通过仪器向大家介绍了食品安全检测的准确性、全面性。 卫生系统希望通过举办这样的活动，让社会公众走近食品检测第一线，通过现场观摩、亲自参与，加深了解、增进互信。引导各方共同关注、共同维护食品安全。 |