日前，市经信委组织食品行业的企业负责人和消费者代表，来到苏中制粉有限公司参观面粉生产过程，并观摩产品质量检测检验过程。在制粉车间，参观人员详细了解了由小麦加工成面粉的全部过程。全自动化的操作，避免了工人与面粉直接接触，杜绝了人为的交叉感染，保证了面粉卫生安全。 记者了解到，全市食品生产企业有120多家，大部分生产企业建立健全了食品检测检验室，设备也基本齐全。近年来，食品生产质量状况良好，未发生食品安全生产事故，但仍有极少数企业在生产过程中不按规定操作。市经信委希望通过这次观摩活动，促进广大食品生产企业主提高食品安全意识，保护消费者的食品安全和身心健康。 |