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全市学校食堂8月10日前整改到位

2012-06-29 浏览次数:

    (记者  燕丽娟  王欢)6月28日下午,我市召开学校食堂食品安全整治工作推进会,要求在8月10日前全市学校食堂必须整改到位,推进学校食品安全管理再上新台阶。副市长周桂香出席会议。

    当前正值夏季高温和梅雨季节的交汇期,是食品安全事故高发易发期。前不久,市食品药品监督管理局对我市100家学校和幼儿园食堂进行动态评定,其中评定为优秀的16家,良好的47家,7家单位管理混乱、安全隐患突出,11家单位证照过期,1家单位无证供餐。

    周桂香指出,保障学校食品安全直接关系到全市学生的身体健康和生命安全,是牵动社会神经的敏感问题,也是市委市政府高度重视的社会民生工程。各学校要进一步增强责任感和紧迫感,利用暑假时间,对学校食堂进行整改,以更加扎实的工作和更加有效的措施,不断强化学校食堂食品安全管理工作;要坚持集中专项检查与日常监管、食堂自律与强化监管、全面推进与重点突破有机结合,坚持标本兼治、着力治本。要认真落实食品安全第一责任人的责任,切实加强学校食品安全工作,加大投入,改善食堂条件;严抓源头,保证质量;创优晋级,开展示范创建活动。市食品药品监督管理局要加大对存在问题学校食堂的跟踪督查力度,严格执行责任追究制,全面深入开展学校食堂食品安全整治工作。