（记者 高卉妍）日前，市卫生监督所对珊瑚镇珊瑚村一家已经被叫停的消毒餐具加工点进行突击检查，发现该企业虽已停产近半年，但仍未能达到恢复生产的标准。 “一次性消毒餐具加工企业最基本的选址要求面积达到200平方米、周围30米以内不能有污染源。”市卫生监督所监督一科科长钱梅说，除选址外，更重要的是加工流程和工艺，一套符合标准的消毒餐具加工设施，投资多在百万元左右。 接受检查的该加工企业创办于2011年3月，今年初因为生产场所不规范、卫生条件不达标，被市卫生监督所叫停。今年，该企业重新选择了一户村民居住的两层楼房作为新场地。经过现场检查，新场地仍然达不到要求。 据介绍，一次性消毒餐具加工企业必须达到标准后，到市卫生监督所备案才能生产。目前，我市大概有5家餐具保洁单位。从2009年开始，市卫生监督所对我市取得营业执照的消毒餐具加工企业，加大监管力度，对于达不到卫生要求的坚决取缔，三年来已累计关停4家。 在外用餐，一次性餐具都是塑封后放在餐桌上，如何识别其安全、卫生？钱梅提醒消费者：“首先，要看餐具包装是否完整，如有破损应立即要求店家更换；其次，要注意餐具包装标志是否齐全，齐全的标志应该包括厂名、厂址、消毒日期、保质期等；此外，要注意餐具包装上是否印有卫生监督合格证的证号，如果没有，说明这是未经卫生部门批准的非法企业所生产的餐具。对不符合相关安全卫生条件的餐具，消费者有权拒绝使用，并向卫生监督部门举报。” |