（记者 蔡艳）家住黄桥镇南岱村4组的王敬，原本是一家企业的驾驶员。2009年，他发现养羊项目投资少、见效快，毅然辞去工作，回家开始了他的养羊生涯。 “我经常向王老板请教，他的羊场比我的大，在技术上懂得也多。”最近，当记者来到王敬的羊场时，他正在回来的路上。在等待的过程中，记者认识了从黄桥镇刘陈村前来向王敬请教的养羊户张震国。张震国说，他经常到这里来请教:“我家的羊没他家的羊养得好，现在就是来请教他。今天是来请教防疫问题的。” 就在记者和张震国聊天时，王敬回到了羊场。王敬告诉我们，他是专门去买羊吃的盐。他说:“这个盐含有钙粉，跟人吃的不一样，必须要专门购买。” 闲聊中得知，王敬家原本就是养羊的，但数量很少。后来，他发现养羊比养猪的风险要小很多，就决定扩大养殖规模。为了提高养殖技能，他跑到徐州去学习，同时对市场上各类品种的山羊进行调查和对比，最终选择了最适合自己饲养的徐林山羊和波尔山羊。 张震国说，因为王敬的养羊技术比较专业，所以经常有像他这样的养羊户前来讨教。王敬告诉记者，他通过出去参观学习，请教专家的指点，自己的摸索，到网上查阅相关资料，几年下来，一些普通的山羊疫情他都能够控制。 为了降低养殖成本，王敬购买了粉碎机、柴油机等设备，将农作物秸秆粉碎作饲料，进一步节省了饲料费用。每到产羔季节，王敬就整天泡在羊舍里，守护在生产母羊身边，确保羊羔养成率，防止各类疫情的发生。 经过前两年的不断投入，王敬的羊场不断扩大，现在已经有了3000多个平方，存栏母山羊300多只。经济收入也逐步增加，去年收入达到15万元。王敬告诉记者:“前两年赚钱不多，主要是前期投入，像我们这个羊场前期投入四五十万，到了第三年收益就可以了，去年我卖了210只羊，平均一只羊1100元，除去饲料成本赚了十四五万元，目前羊场已进入正轨。” 王敬还不满足，他想继续拓宽自己的“产业”。王敬表示，他准备在自家的羊场边上建一个羊肉馆，这样既能够出售种羊，也能够出售羊肉，自己的养羊事业也会越来越大，越来越好。 |