有一份稳定的收入、有一个和睦的家庭，对于退休的张仁恕来说，足以能够安享晚年幸福的生活。可已过古稀之年的他，却不甘清闲，办起了养鸽场。 张仁恕原来在山西一家机械厂工作。退休后， 于2010年回到家乡曲霞镇丁桥村筹办养鸽场，当时就遭到了全家人的反对。但老张有自己的主张，投资108万元，流转4亩土地，兴建养殖场，引进1000多对白卡奴鸽，走上了生态养殖之路。 为了养好鸽子，张仁恕四处向同行求学，并买了大量的专业书籍自学，现在谈起鸽子来，头头是道，算得上是位行家里手。随着养殖信心的提升，老张逐步扩大规模，目前存栏已达3000多对。白卡奴鸽年产乳鸽可达14只，乳鸽一个月左右就可以上市。但令张仁恕没有想到的是，眼下，乳鸽市场遭遇了寒流。 老张说，白卡奴乳鸽骨细肉多，皮下脂肪少，在苏南大城市很走俏，如果运送的话，他这里的量还比较小，并不划算。 老张给我们算了笔账，现在每个月的养殖成本要3万多，每个月大概要亏损几千元。为了减少损失，张仁恕别出心裁，在原有场地新建了一排猪舍，购进了40多头能繁母猪，搞起了生态养殖。鸽粪经过发酵处理后晒干粉碎，后加工成颗粒用来喂猪。 尽管如此，张仁恕对于养殖前景还是充满信心。他说，随着市民对白卡奴乳鸽的逐渐熟知和认可，他肯定会走出养殖低谷。 |