（记者 周冰）日前，在上海举办的第六届蟹文化节暨全国河蟹大赛上，市江源农牧有限公司养殖的河蟹获得最高荣誉“金蟹奖”，这也是我市河蟹养殖企业首次获此殊荣。 江源农牧有限公司位于姚王镇，总投资200多万元，是今年5月成立的一家河蟹专业养殖企业。公司总经理余承波介绍，目前，公司已征地近400亩从事河蟹养殖，均采用高沙活水生态养殖，并坚持每天加水，确保了河蟹味道鲜美、营养丰富。 据了解，该大赛由上海海洋大学主办，来自上海、江苏、浙江、河南和台湾等地的55家企业养殖的河蟹参与角逐。此次的考核指标科学，测定手段先进，所有评比参数采用上海海洋大学开发的“中华绒螯蟹优质蟹评比计算机软件系统”，参数全部进入计算机自动打分，确定“录取分数线”。最终，对照河蟹“靓、绿、肥、大、腥、鲜、甜”七星级标准，市江源农牧有限公司养殖的河蟹综合得分超85分，获此殊荣。 |