山西火锅店的爆炸事故给餐饮业安全用气敲响了警钟。从11月28日起，我市多部门联手，对市区火锅店开展为期两天的安全用气专项大检查。 参加检查的有住建、质监、工商、消防等多个部门，重点对我市的中等以上规模的36家火锅店进行专项大检查。检查人员向火锅店负责人通报了山西寿阳一火锅店发生爆炸燃烧事故的情况，详细检查了火锅店营业执照、液化气瓶是否规范使用，应急疏散通道是否畅通等方面情况。 为了确保广大市民消费安全，相关部门提醒，吃火锅最好到使用电磁炉、固体燃料的火锅店，比较安全；如果在使用液化气的火锅店，要看清疏散通道在哪里，液化气罐的皮管是否已经老化；发现液化气泄漏立即关闭液化气罐阀门，打开门窗流通空气，并马上报警，确保生命财产安全。 |