（记者 高卉妍）为进一步加大对野生动物的保护力度，规范餐厅服务经营行为，日前，市林业局对市区多家餐饮单位进行检查，是否存在食用未经批准或来源不明野生动物的违法行为。 检查中，每到一处，执法人员认真查看厨房，食品仓库，冰箱、冷藏库，彻底清查餐馆是否存放、加工野生动物。在大庆路上的一家餐厅，执法人员发现冰箱内有野生鸟类动物的尸体。 “这是鸳鸯鸭，你是从哪里进的货？如果来自养殖场，有没有驯养许可证？”面对执法人员的询问，该餐厅业主不能提供野生动物合法来源凭证。 据了解，《江苏省野生动物保护条例》将在2013年1月1日起正式施行，条例规定：任何餐饮单位不得以任何形式为个人或者团体提供野生动物餐饮服务，一旦被相关部门查处，将予以重罚。 随后，执法人员又对市区多家餐饮单位检查，未发现利用野生动物作为食物的现象。 “提醒广大餐饮单位不要非法利用野生动物作为食物，也提醒市民不要食用野生动物。同时，欢迎群众积极举报非法利用野生动物的违法行为，一经查实，将按照江苏省野生动物保护条例进行处罚，触犯刑律的，将移送公安机关。”市林业局林政科科长肖国林介绍，即将实施的《江苏省野生动物保护条例》规定，今后不但打野味、卖野味的人要受到法律制裁，食用野味的市民也将面临最高1万元的处罚。 条例指出：如果明知道是非法加工的国家重点保护野生动物产品，还食用它，将处以1000元以上、1万元以下的罚款；如果食用省重点和三有保护野生动物，将处以200元以上2000元以下的罚款。 食用野味，人们除了好奇和新鲜感以外，认为其味道鲜美、进补最好。但专家指出，野生动物的营养价值高于人工饲养动物的营养价值这一说法没有科学依据。由于全球环境普遍受到污染，野生动物生存环境恶劣，吃野味不仅达不到进补的目的，反而会出现中毒、寄生虫感染等危害。一旦食用了因污染导致基因突变的野生动物，则可能诱发癌症等恶性病变。 |