临近岁末，市区各大小饭店的生意逐渐火爆起来。1月15日，记者在某酒店厨房中看到这样一抹身影，当大厨们左右开弓，煎炒炸煮时，她却来回“溜达”，一会擦擦碗盘，一会翻翻橱柜，在大厨们的映衬下，显得那么格格不入。 细问之下才知道，她是市人大代表、市林业技术推广中心森防站站长郭祝春。她之所以在酒店厨房中如此“折腾”，还得从她去年人代会上提出的一条建议说起。 民以食为天。食品安全自然牵动着公众神经。而劣质奶粉、苏丹红等接二连三发生的一起起涉“红”恐“绿”事件，让老百姓从啥都敢吃到啥都不敢吃。“出现这种情况是不正常的，也让人觉得遗憾。”郭祝春说，作为一名林业科技工作者，2007年、2012年她先后两次当选为市人大代表。当选代表几年来，食品安全问题一直是其关注的热点，为了掌握第一手资料，她一方面在工作中留心观察，征询群众意见，一方面就食品安全这个专题深入走访调查。 “前两年，我从一份报纸上对北京、上海、广州、重庆、武汉5个城市的1367位市民进行的一次关于食品安全的民意调查上看到，在涉及到诸多关于食品安全方面的问题时，其中有一项是关于‘当食品安全出现问题之后，我们更相信谁的声音’，而调查得到的数据，让人感到意外。调查显示，当出现食品安全问题后，只有50.3%的人选择相信政府公告，有64.2%的人表示最相信媒体报道，20.6%和11.9%的人选择协会说法和企业申诉，还有6.3%的人选择‘谁都不信’。”郭祝春说，这组数据反映出政府的工作在百姓的要求与实际工作之间还存在一定的差距，让她在去年人代会上，提出了加强食品安全监管的建议，这一建议得到了市人大常委会的高度重视，被列为重点督办建议之一。 在此建议的推动下，市政府组织相关职能部门对重点区域、重点品种、重点环节开展食品安全整顿，全面落实建立健全食品安全监管、风险监测、检验检测、督导评估、应急管理等工作。“去年初，市政府与各乡镇（街道）签订了《2012年餐饮服务食品安全和药品安全工作目标责任书》，在明确乡镇食品药品监管责任的基础上，要求各乡镇逐村落实监管责任，逐经营户签订食品安全责任书，落实经营者第一责任人的责任，确保各项措施落实到位。目前，全市16个乡镇（街道）全部设立了食品药品管理办公室，落实专门人员从事乡镇食品药品监管工作，并将信息员延伸到各村（居），基本形成了覆盖全市、高效运转、权职统一、上下联动的市、镇、村三级监管责任网络。”市卫生局副局长、市食品安全委员会办公室副主任邵泓告诉记者。 去年，我市相关职能部门先后开展小餐饮整顿、肉制品专项检查、春季学校食堂专项整治等专项整治行动12次，出动执法人员6000多人次，检查各类单位1300多家，对餐饮单位使用无标签食品、过期食品进行专项打击，先后查处使用无标签食品添加剂、过期食品原料等违法案件32起，查处扣押过期变质食品47种次。通过建议的落实，全市餐饮业无证经营及“脏、乱、差”问题得到有效解决，餐饮持证率、从业人员健康体检率、消毒设施配备率大幅提高，达到了布局基本合理、设施基本齐全、管理基本完善、操作基本规范的要求。 关注食品安全，帮助相关部门理顺体制，解除食品安全“硬伤”，只是郭祝春作为人大代表深入群众，倾听民声、了解民意，积极建言献策的一个方面。多年来，郭祝春先后提出了《发展高效规模农业，落实项目配套资金》、《规范出租车客运市场，树立城市窗口形象》等建议，反映的全是与老百姓生产生活息息相关的问题。“人大代表的称呼，对我来说既是荣誉，更是履行职责的动力和压力，深感使命的光荣和责任的重大，平时我常常提醒自己，我不仅是一名林业科技工作者，更是一名为群众讲真话、做实事、献良策的人大代表。”郭祝春说。 |