春节到了，市民走亲访友，参加酒宴的机会越来越多，饭店的生意也繁忙了不少。虽然有部分市民有饭后打包的习惯，但也有人饭后就直接走了，没吃完的饭菜自然也就造成了浪费。现在，我市的不少酒店在打包服务上做起了文章。 2月10日中午，市民陈先生一家到城区的一家酒店招待朋友。一个多小时后，就在他们即将离席前，他们听到了服务员的温馨提醒：“酒店为您提供了环保打包盒，请问你们哪些菜需要打包？” 以往在饭店吃饭，都是客人主动要求打包，很少有服务员主动询问。这样的变化，让刚从外地回到泰兴的陈先生一家有点意外。不仅如此，接下来的服务也让他们惊喜。服务员提醒说：“特色牛仔骨放到微波炉里转至两到三分钟就可以保持它的口感了，牛柳小炒只要放到热锅里翻炒一下就可以了。” 市民陈先生觉得酒店的打包服务很到位，是在充分地为消费者考虑。 据了解，为了响应文明餐桌行动和“光盘行动”，从本月起，我市的酒店都推出了打包服务，免费向客人提供环保打包盒。同时，针对春节期间宴请多的状况，饭店还提前进行培训，以便服务员可以向客人提供饭菜再加工的指导。 【编后】拒绝浪费，打包是个重要方面。其实，吃多少点多少、吃什么点什么更好。让我们从新年的第一天做起，大家都行动起来，养成一种习惯，形成一种风尚。 |