在人们的印象当中，猪作为畜禽产品中的主要品种，自古以来都是以食用为主，是餐桌上不可或缺的组成部分。但是分界镇泰和实验动物中心养殖的巴马香猪，却在生物医学研究领域被广泛应用。 日前，记者来到分界镇张竹村的泰和实验动物中心，看到了这些在市场上少见的巴马香猪。圆嘟嘟的猪儿，两头黑中间白，体长不过一尺多。中心负责人介绍说，原产于广西的巴马香猪闻名于世的最大特点，就是其口味鲜美，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”的赞誉。但在泰和生物基地，巴马香猪却摇身一变，成为了医学研究领域的最新宠儿。 据了解，巴马香猪由于体型较小，易于开展采血、投药、注射麻醉和手术等常规实验，同时，巴马猪与人类的皮肤器官组织更为相似，成为皮肤烧伤、心肌梗塞、生育障碍等疾病研究方面的最佳动物模型。泰和实验动物中心总经理徐晓建介绍，中科院南京农业大学，南京鼓楼医院、浙江省中医药研究院都用他们生产的小型猪开展实验，在生育、外科手术、在心脏手术、皮肤方面都取得了良好的效果。 |