端午吃“五红”是个老传统，“五红”也就是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、黄鳝。据说端午节吃了这“五红”，整个夏天就可以辟邪消暑了。这两天，我市各农贸市场黄鳝和苋菜等“五红”产品销售一片红火。 6月11日上午，记者在四牌楼菜场看到，前来购买黄鳝的市民络绎不绝。民间流传“端午黄鳝赛人参”的说法，这个时候的黄鳝圆肥丰满，不仅吃起来柔嫩鲜美，而且十分滋补。一家水产摊的摊主告诉记者，最近几天黄鳝的销量节节攀升，价格也比平时涨了三块钱左右。 而在“五红”当中买起来最方便的当属苋菜了，记者看到菜贩们将苋菜整齐的放好，便于市民前来购买，随着端午的临近，苋菜的销量也比以往要好得多。 |