（记者 胡新芳）每年高考结束，苦读寒窗12年的学子走出考场的那一刻都会对自己的暑假生活有所规划，有的选择宅在家里玩，有的选择外出旅游，也有的选择打工，赚取读大学的学费。在泰师附中就读的高三毕业生周向隆选择了外出打工。 高考一结束就去打工 高考过后，周向隆通过父母和同学，四处寻找打工的场所，在了解到战锅策火锅店要招募员工的消息后，周向隆找到了店里的负责人，很快通过了面试。“我想今天就上班”，周向隆要求立即开始工作，就这样，周向隆成为火锅店后厨里的一名配料员。 在火锅店，记者见到了周向隆，黑黑的脸上有腼腆的笑容。他说：“我的很多同学，高考结束后就在家里打游戏、看电视，我是个闲不住的人，觉得在家特别无聊，所以想找个工作，锻炼自己，当然也是为了顺便攒点大学的学费。” 进入火锅店的后厨，看到周向隆熟练地给每个餐盆里配料。火锅店的厨师长杭成告诉记者，周向隆进来后，学习配料的过程很快，人也勤快，很多活儿都抢着做。面对厨师长的夸赞，周向隆有点腼腆。他说：“刚来的时候，什么都不熟悉，每天要上八九个小时的班，第一天晚上下班回家的时候，觉得腿都是麻的，脚也非常疼”，但是他没有告诉父母。第二天仍然坚持过来上班。 学习配料进步很快 周向隆的家在姚王镇王庄村盐泥组，每天他骑着电动车往返，加上最近的高温天气，又增加了对他的考验。但周向隆说：“这都不是问题，打工以来，感觉最大的难题还是刚过来做后厨配料的时候”。由于火锅料很多，每一味食材的名称，用量的多少等，都要根据顾客点餐单上的不同要求做好配料，刚开始学的时候很容易搞乱，这让周向隆很头疼。经过两天的观察后，在厨师长的帮助下，他自己形成了一套“视觉记忆”的方法，主要是观察食材的形状，将每一种锅底的样子进行比较，然后形成记忆。 周向隆用了不到一个星期的时间，完全熟练地掌握了火锅配料的内容和流程，并且成为厨师长助理。厨师长杭成说：“周向隆是我们这里学习速度比较快的员工，人也比较机灵。” 卖苹果“赚到第一桶金” 周向隆的父母在企业上班，家庭也算小康之家，但是“不安分”的周向隆，希望通过自己的努力，赚钱做自己想做的事。回忆起他赚的最成功也是最有意义的一笔钱，是去年圣诞节在学校里卖苹果。 2012年圣诞节，周向隆卖苹果的事情，在学校引起不小的轰动。周向隆介绍，在他之前就有学长利用圣诞节卖苹果，小赚了一笔。“去年的圣诞节，我和同学考虑利用这个节日‘做一笔生意’，主要是为了锻炼自己”，于是在12月23日晚上下了晚自习后，周向隆和同学来到国庆桥农贸市场，买了一袋子苹果，回去和同学进行了精心的包装。第二天，他们在同学中进行售卖，在圣诞节氛围的渲染下，一袋子精心包装过的苹果在同学中很受欢迎，一天下来，他们俩净赚200元。这笔“巨款”用在什么地方？周向隆早在这之前就想过。他们班有一个王姓同学家庭生活相对困难，周向隆提议把这笔钱送给这位同学，得到了他的“合伙人”的支持。王同学感激地接过周向隆的“劳动成果”，并利用这笔钱买了学习资料。 周向隆今年考上了徐州工程学院，预计9月初就要去学校报名了，因此，他计划利用剩下的半个月时间，在家整理学习材料，有时间的话，还打算在开学前出去旅游一趟。 |