市江源农牧有限公司喜事连连，继去年的螃蟹勇夺全国河蟹大赛桂冠后，8月29日，上海海洋大学、上海水产研究所来这里授牌，将江源农牧有限公司确定为中华绒螯蟹的良种中试基地。 上海海洋大学、上海水产研究所、姚王镇负责人为中华绒螯蟹良种中试基地揭牌。基地总面积500亩，这里水体清澈，水草密布，一河好草加一河好水养出了一河好蟹。据专家现场测定，市江源农牧有限公司池塘里的公蟹平均足有3两，母蟹平均足有2两5，还有一次脱壳机会，公蟹母蟹均重还要提高。上海海洋大学教授王爱农介绍，从这两年的情况来看，姚王镇的养蟹水平应该进入了全国的先进行列。 市江源农牧有限公司的螃蟹之所以能在全国夺冠，一是因为螃蟹个体重，二是口味美，最重要的一点就是生长在高沙土河道里，清背、金爪、白肚、黄毛，将中华绒螯蟹的特色反映得淋漓尽致。 |