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市食药监局电子监管食品安全

2013-09-18 浏览次数:

  (记者 王姝文 通讯员 张辉)为便于对全市学校食堂统一进行安全监管,日前,市食品药品监督管理局组织对全市学校(幼儿园)食堂电子监管系统数据上报进行培训。

  餐饮服务食品安全公共服务平台建设,是依托科技支撑,进一步加大餐饮安全监管力度、提高餐饮服务食品安全管理水平的一套电子化管理系统。自年初以来,全市98所学校食堂及42家社会餐饮单位软件系统已安装到位,实现每日数据上传,有效提高了餐饮监管效率。今年以来,食品安全公共服务平台建设和运行总体情况良好。

  培训中,重点就各单位客户端数据上报系统的操作流程及要领进行详细解读和演示。通过培训,提高了学校食堂食品安全监管的科学化水平。