（记者 王姝文）连日来，市食药监局对全市200多所中小学校及幼儿园食堂开展食品安全专项检查，保障新学期师生饮食安全。 检查过程中，执法人员重点检查了食堂环境卫生、从业人员管理、原料索票索证、餐具消毒保洁、食品留样等情况。从检查来看，绝大多数学校及幼儿园食堂设备设施齐全，食品安全各项工作和制度落实情况良好。但少数学校食堂存在基础设施不完善或不能有效利用、食品原料索证索票和食品留样不规范等问题。 对此，执法人员当场下达了《监督意见书》，责令限期整改。同时表示将加强与教育主管部门的沟通和协作，共同指导督促学校食堂落实整改意见，并对整改情况进行复查。 |