(记者 王姝文 通讯员 徐琳)连日来,市食品药品监督管理局对城区5家销量较大的烤鸭、鸭煲店开展光鸭来源专项检查。
经检查发现,烤鸭原料主要来自荷花池农贸市场和南门批发市场的冷冻食品,店主都能提供供货商的名字、联系方式和发货单,但均未按要求进行索票索证和进货查验登记。针对检查发现的问题,执法人员现场下达《当场行政处罚决定书》和《责令改正通知书》,责令其进行整改。