| 随着春节脚步的临近，我市各馒头加工点的生意又开始红火起来，洋溢着浓浓的年味。 1月8日上午，记者在城区多家包子加工点看到，前来做馒头的市民很多。市民李佩洪早早地带着准备好的馒头馅，来到了万桥路的一家馒头加工店。按照家人的喜好，她定做了萝卜丝馅、豆沙馅和三丁馅的馒头。经过师傅们揉面、包馅、上笼蒸等几道工序，不多久，热气腾腾的馒头就出笼了。 市民李佩洪告诉记者，他家每年都做馒头，因为自已做的馒头比较卫生，过年还可以送送人。 俗话说：“不蒸馒头，不算过年”。新年备上传统的馒头，除了自己食用，还可以用来招待亲朋好友。据馒头加工店老板介绍，今年的馒头加工业务从11月份就开始预订了，预订量比去年有所增加，现在店里每天都要用掉四五百斤面粉。 |