质监局开展节前餐饮计量专项检查

　　（通讯员  张凤军  胡蓓雯）1月27日晚上，泰兴质监局对凯悦、银光等承办年夜饭的大酒店进行计量专项监督检查。监督检查的重点为菜肴主料的净含量，标注净含量与实际是否相符。

　　这次检查内容还包括各单位贯彻落实《江苏省餐饮业计量规范》情况，与承办年夜饭的餐饮单位签订了餐饮计量诚信承诺书，严防 “年夜饭”瘦身，以维护广大消费者合法权益，让全市人民度过一个欢乐祥和的春节。

　　质监部门要求各单位严格执行《江苏省餐饮计量规范》等计量法律法规，“年夜饭”菜单必须标注菜肴主料的净含量，并使用法定计量单位，保证做到明码标价，杜绝短秤少量。