(通讯员 刘彬)自2月17日起，市食品药品监督管理局会同教育局集中半个月时间，开展春学期学校食堂专项检查，旨在进一步强化学校食堂监管，切实保障广大师生饮食安全。 此次专项检查以食药监局稽查大队三个中队为主体，市教育局派员参加，主要内容是：学校食堂食品安全责任落实情况、操作流程、操作行为规范情况、违法违规情况查处、食物中毒事件应急处置方案落实情况、食品采购验收及索证索票制度落实情况、学校食堂的首次动态等级评定等。 据介绍，各组将对发现的问题现场予以指出，责令学校食堂负责人对存在的食品安全隐患立即整改，并形成书面整改报告。同时要求各乡镇食品药品管理办公室人员积极配合，严格加强整改情况督查，确保各项整改措施落实到位，切实保障全市广大师生的饮食安全。 |