近日，市食品药品监督管理局在城区范围内开展餐饮服务食品安全快速检测工作，以“鼎尚”、“尚一方”、“战锅策”等5家火锅店为重点对象，对各家的红汤锅底进行了罂粟快速检测，快检检测结果显示样品均符合国家相关标准。
本次快速检测当中，食品快检设备充分发挥了在餐饮服务食品安全监督中的作用，有效遏制了餐饮单位滥用罂粟壳的违法行为，为开展餐饮服务食品安全监管提供了有力的技术支撑。
