在我市新街镇，由于丽佳、参皇两家龙头企业的拉动，近几年养禽业发展迅猛。在发展进程中，养鸡业遭遇了一些挫折，而养鸭业却是高歌猛进，同为“公司加农户”模式，为何差异这么大？ 上午，新街镇野肖村养鸡户肖和民正忙着为新进栏的苗鸡开食喂水。肖和民是泰州市参皇家禽养殖公司的首批养殖户，原来一年四季都有鸡子出栏进栏，从去年起，只在夏天和秋天饲养。肖和民告诉记者：“现在很多农户都不养鸡了，整个南新街就剩下三户。” 每批苗鸡入栏前，肖和民都会和泰州市参皇公司签订一份协议。这批苗鸡共有6000只，养殖时间为80天，保底回收价格是六元三毛钱一斤。按理说，有泰州市参皇家禽养殖公司的饲料供应，技术指导，保底价收购政策，养殖户只要养好鸡就会有收益。但也有特殊情况，因为这份合同的保底收购价格是养殖苗鸡初期的价格，而不是收购期的价格。一旦收购期市场价格高于保护价，就会带来一些矛盾和纠纷。 泰州市参皇家禽养殖公司是全国十大龙头企业广西参皇家禽养殖公司的子企业，2008年进入我市农产品加工园区。作为布点企业，广西总部每年给泰州市参皇家禽养殖公司300万元的亏损费，但运作一段时间下来都会超标。今年前段时间受禽流感影响，成鸡上市价格为三元二角至三元三角一斤，而泰州市参皇家禽养殖公司的收购价格只能是六块三一斤，一斤净亏损三元以上。泰州市参皇家禽养殖公司办公室主任蒋保俊告诉记者：“因为前期市场谁也看不清摸不准，公司+农户的模式，风险全部由公司承担，通过这几年的发展，已经亏损1000多万元。” 2010年，泰州市参皇家禽养殖公司基地布点最多时达到130多家，到目前为止，基地布点数只剩下26家，养殖量也只有高峰时的三分之一。与泰州市参皇家禽养殖公司相比，江苏丽佳禽业有限公司同样也采取了“公司加农户”的养殖模式，并实行最低保护价收购，但江苏丽佳禽业有限公司不会出现比市场价格低的收购价格。江苏丽佳禽业有限公司种鸭场场长史立江告诉记者：“企业是根据当时的市场行情制定保底价格，一般要高于市场价格5毛到1块钱。”近一阶段，樱桃谷鸭市场价格比较高，保底价上浮比例相对平时要少。新街镇杏绿村养殖基地养殖户刘翠杰告诉记者，现在樱桃谷鸭市场价是3块6左右，公司的回收价格是3块9角钱一斤。 江苏丽佳禽业有限公司在新街镇有自己的种鸭场和孵化场，在江阴有自己的樱桃谷鸭分割加工企业。有了自己的深加工项目支撑，就有了增值空间，也有了左右市场的主动权。江苏丽佳禽业有限公司种鸭场场长史立江介绍，企业建有14幢标准养殖场，每月栏存32万羽，一年1200万羽，年加工量达到2500万只，养殖数量不够公司目前的加工量。 2010年，江苏丽佳禽业有限公司进入新街镇，当年发展养殖户20多家，目前在苏南、苏北建立了稳定的樱桃鸭养殖基地120多家，养殖总量超过1200万羽。 |