元竹镇潘元村村民蔡吉泉在原来香椿基地上开塘栽藕，套养泥鳅，摸索用工少、收益大的种养模式。
荷藕早春下塘，如今藕塘里荷花盛开，莲子朵朵，一派丰收景象。泥鳅游弋在荷藕之间，整个藕塘的空间得到了充分利用。尤其是在夏季高温季节，荷叶下的水温适宜，这里的泥鳅长势良好，一个月增重25倍。
藕塘套养泥鳅初步成功之后，蔡吉泉计划今天冬天增加藕塘套养泥鳅面积。
