（记者 张帆）10月15日是国际盲人节，市残联组织开展了一场特别的盲人厨艺大赛，吸引了不少阳光市民的关注。 季武昌今年52岁，21岁时视神经萎缩，被医生诊断为后天失明。为了证明自己和常人一样，他特意拿出了看家本领——红烧狮子头。 据了解，这次盲人厨艺大赛共分切工和烹饪两大环节，有20名选手参加。根据比赛要求，他们要在规定时间内完成自己的作品。虽然一开始他们面对主办方提供的厨具稍显陌生，但不久之后，大家就进入了状态。这些菜肴色香味俱全，简直让人难以想象出自盲人之手。市残联理事长封红年向获得一二三等奖的盲人选手颁奖，鼓励他们继续努力，在生活当中烹饪出更多的美味，享受幸福生活，同时为残障人士树立新的榜样。 |