今年8月份以来，泰兴食药监局在全市范围内开展了为期3个月的学校周边“四打击四规范”专项行动，主要内容包括“严厉打击无证无照行为，规范食品生产经营者的主体资格；严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料违法行为，规范食品生产经营者的采购活动；严厉打击生产经营侵权仿冒和‘五无’食品违法行为，规范食品包装标签标识管理；严厉打击生产经营‘两超一非’等伪劣食品行为，规范食品生产经营过程。 摸底调查，落实主体责任。8月份，针对学校周边餐饮单位面广量大的实际，泰兴食药监局协同16个乡镇（街道）食品药品管理办公室，对学校周边的餐饮服务单位及食品安全情况进行全面摸底调查。同时要求学校周边餐饮单位进行自查和隐患排查，对自查发现的问题及安全隐患，要求各单位立即落实整改措施。 加强督查，严肃整治违法行为。9月份至10月上旬，泰兴食药监局联合工商、质检、公安等部门成立联合执法小组，分组分片、突出重点，对全市95所学校及幼儿园周边200米范围内的小餐饮、小摊贩等小型餐饮单位进行监督检查。重点检查餐饮服务许可证持证情况、食品原材料采购、加工场所卫生状况等，严厉打击无证经营及非法采购、使用劣质过期变质食品原料、非法添加非食用物质等行为。 落实整改，加强长效管理。10月下旬以来，联合执法小组对前期检查情况进行了全面梳理，逐一提出整改意见，要求各乡镇管理办公室督促各单位制定整改方案，在规定期限内整改到位，切实消除安全隐患。截止目前，共检查单位200家，发现问题29家，下发责令整改通知书18份。在此基础上，泰兴食药监局继续建立完善了对学校周边食品安全的日常监管机制、保障机制及事故应急处置机制，借此形成长效管理，切实保障师生用餐安全。 |