（记者 张武平）春节正值市场需求旺季，江苏菇本堂生物科技股份有限公司迎来生产旺季，员工加班加点，每天产能超过10吨。 上午，记者在菇本堂采摘车间看到，十多名工人正在紧张地采摘刚培育成功的鹿茸菇，准备运往国内外市场。江苏菇本堂生物科技股份有限公司生产总监彭仁宾介绍，根据市场要求，他们分别推出了小盒装、散包装，目前主要市场还是在国内，东南亚市场也有部分销售，春节期间，市场上订单比较多。 江苏菇本堂生物科技股份有限公司专业从事珍稀食（药）用菌的研发、种植。公司采用工厂化模式生产各类菌种，从原料的制备到灭菌、接种，从培养到出菇，从采收包装到挖瓶、消毒，全部采用现代化专用设备，一年四季均有菌类产品上市。整个生产过程不使用任何添加剂，不使用农药，无菌操作，是比较安全的绿色食品，现在生产的鹿茸菇在国内还是首家，好多公司目前正在试验栽培，但是他们已经开始大规模生产。 为开拓市场，引领消费，菇本堂投建的瓶装杏鲍菇项目也已投入生产，主要消费对象定位为国外人群，出口美国、日本等国家和地区。 |