（特约记者 张翠莲 蒋娟）孩子，是祖国的未来；食品安全，关系在校学生的生命健康。为切实加强学校食堂食品安全监管，进一步落实各项管理制度，确保广大师生饮食安全， 市市场监管局决定开展春季学校食堂食品安全专项检查。 接市局通知后，虹桥分局执法人员于3月3日对辖区内的幼儿园、小学、中学食堂及小卖部进行了专项检查。重点检查持证及管理制度落实情况、硬件设施设置及布局情况、台账资料记录情况、现场卫生状况、食品添加剂“五专”制度执行情况、食品留样制度执行情况。 检查中，执法人员对发现的相关问题及时下发了《监督意见书》及《责令改正通知书》，与各学校签定了《泰兴市学校食堂餐饮食品安全责任书》，强化各学校（幼儿园）负责人食品安全第一责任人的责任意识，落实食品安全主体责任，完善食品安全管理制度，严格学校食品安全管理机构有效运行，规范各环节加工操作行为，消除食品安全隐患，防控群体性食物中毒事故发生，保障学校食堂食品安全，维护学校安全稳定。 目前，此次专项检查工作仍在进行中。截止目前，共检查6家食堂，下发《监督意见书》和《责令改正通知书》各1份。 |