（记者 耿凤 通讯员 张翠莲）日前，市市场监管局稽查大队根据举报，对我市某酒业商行销售的饮料进行检查，发现该企业对已经过期的达利园系列饮料的生产日期进行篡改，用双氧水将原有生产日期清洗，用网购的电脑打码机印制新的生产日期，新的生产日期的标注方式是在原有生产日期的基础上加一年，数量多达2015箱，案值8万余元。 证据确凿，当事人篡改食品生产日期的行为，已经涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》。执法人员迅速报请机关负责人批准，依法对当事人上述物品实施了扣押行政强制措施。目前此案正在进一步调查处理。 据介绍，类似这样突击检查，市市场监管局每个月要进行2-3次。今年以来，该局坚持措施“五到位”，大力推进食品安全监管体制改革，不断强化全程监管，各项工作迅速到位，实现食品安全监管“无缝隙”，全市食品安全形势总体平稳。 体制改革迅速到位。去年12月24日，市市场监管局正式对外挂牌，今年1月份成立领导班子。作为部门自身，市市场监管局密切协作配合，实现平稳过渡，引导全系统保持工作的连续性、高效能；落实“三定”方案，定岗定人定责；严肃工作纪律，强化督查指导，确保“人心不散、队伍不乱、工作不断”。 监管资源整合到位。市场监管局完善监管网络，设立基层食品安全监管责任区53个，与各责任区责任人签订食品安全岗位责任认定书，明确各监管责任区工作职责和工作目标，实施全面监管；整合检测资源，加强市食品安全检验公共服务平台建设，已申报国家食品安全检验检测资源整合试点城市，拟计划在综合产品质量检验检测中心已具备16大类104个食品、食品添加剂、食品用产品、170个食品参数的检验能力的基础上，通过政府主导，整合农产品质量检测中心、粮油质量检化监测中心等资源，组建新的产品质量综合检验检测中心，尽可能实现项目、设备、人员的联动共享；狠抓责任落实，逐级签订食品安全工作责任状，将监管责任层层分解，形成“横向到边、纵向到底”的责任体系，将食品安全工作纳入社会治安综合治理考核内容。 重要环节监管到位。该局强化生产加工环节监管，对全市116家食品生产企业、15家食品添加剂生产企业按计划有序开展食品质量安全动态监管，截至7月底，已完成动态监管64家次，组织食品生产领域大桶水、调味面制品、凉皮产品、含铝食品添加剂等专项检查4次，检查食品生产经营单位115家；强化市场流通环节监管，上半年共对肉及肉制品、食用油、坚果炒货等近20个品种270批次的食品进行专项抽检，开展纯净水自主抽检9批次；强化餐饮服务环节监管，先后对全市100所学校、幼儿园食堂、72家养老机构食堂开展全面专项检查，提出、督办整改事项453条。 市场秩序整治到位。该局加大整治力度，以保障中高考为契机，加强校园食品安全整治，重点检查了103家学校食堂，分别评定出优秀、良好、不合格等次，并对83户农村家宴主办户进行现场指导；加大处罚力度，今年已立案查处各类食品违法案件140多件，罚没款近160万元。 长效机制规范到位。该局健全工作机制，完善《泰兴市食品安全事故应急预案（试行）》，规范指导食品安全事故应对工作，确保食品安全事故得到及时、快速、科学、有效的处置；完善监管方式，开展餐饮服务食品安全放心工程创建活动，共建成省示范单位1家，泰州市示范乡镇5个、示范餐饮单位12家，示范早餐店4家，并通过泰州市餐饮服务食品安全达标市验收；加强宣传教育，在社区新设科普活动室10个，配备电视机、电脑、DVD播放机等设备，全社会共同参与食品安全监管的氛围日益浓厚。 市市场监管局副局长刘国祥表示：“下一步，我们将以深化改革、提升能力、加强监管为主线，统筹推进各项工作，促进食品安全工作再上新台阶，确保到2017年初创成省食品安全城市，让群众吃得更放心。” |