（记者 耿凤）随着中秋节的临近，月饼的身影已纷纷出现在我市各家超市货架上。记者走访发现，今年散装月饼依然是市民的最爱，不过商家、厂家在礼盒装销售方面走“亲民”路线，减少了高价礼盒产品，大部分礼盒装都在百元左右。业内人士分析，在原料涨价和国家限制过度包装的双重挤压下，往年唱主角的月饼礼盒今年将被进一步打压生存空间，月饼市场面临新的分化和洗牌。 传统月饼“变味” 散装无糖正争俏 记者在大润发超市看到，货架上已经摆放了不少各式各样口味的散装月饼，让人目不暇接。超市导购万爱萍介绍：“很多消费者过来买，都要看一下是低糖的还是无糖的，还有低脂型的，无糖的有鲜肉和叉烧两个品种。低脂无糖的月饼比普通月饼的销量要高出许多，一天基本上要卖6000只左右。” 记者在几家大型超市走访看到，目前新上市的“变味”月饼有香辣牛肉味、飘香肉松味、香辣干菜味、香辣火腿味、咸五仁味等多款产品。一些顾客表示，已经习惯了甜味的月饼，但是也愿意尝试这些“变味”月饼。相对于礼盒包装，散装月饼上市时间较早，包装简易，但价格更符合大众消费的水准，更适合消费者自家买来尝鲜。 市民王彩蝶称了3斤冰皮月饼，她告诉记者：“我买回家准备当早饭吃，现在月饼不像我们小时候吃的那么油腻，像抹茶味的、巧克力口味的，大人和小孩都爱吃。” 月饼虽好，但不能贪吃。市人民医院营养科营养师王茜介绍：“现在的月饼虽然好吃。但要注意适量，因为月饼中含有较多的油脂、蔗糖，还有一些食品添加剂。它的热量含量是非常高的，如果食用过量，会对我们的健康造成一定的影响。建议正常成年人一天不能食用超过半个月饼，一些糖尿病患者，老年人还有小孩，他们的食用量更加要减半，一天不能超过四分之一。” 礼盒装百元以下居多 高端月饼网上有售 采访中，记者仔细查看了多家超市礼盒装月饼的价格，与前几年不同的是，没有了动辄上千元的礼盒月饼，300元以上的也只有几款，而大多数都在百元以下，最常见的就是99元、89元、79元的月饼礼盒，最便宜的4只装礼盒只要9.9元。 当记者问起，是否有贵一点的礼盒月饼时，工作人员从货架的角落里拿出一个较大的礼盒，售价为588元。“我们知道不好卖，所以就放在了角落里。”该工作人员介绍，受政策和市场影响，去年的礼盒月饼就已经便宜了不少，今年价格又下降了。 “虽然今年的礼盒不贵，但买的人还是很少。”一超市负责人告诉记者，市民购买月饼更多的是看实惠，不管是超市还是厂家，今年主推的是百元以下的礼盒装，但为了满足各个层次消费者的需求，中高端礼盒装还是有销售，只是进货量不多。超市方期待中秋节前10天进入月饼销售高峰期，届时礼盒装的团购将多起来，否则，中秋节一过，这些礼盒将面临降价销售。 如今市民购买月饼不只是在实体店，想要更多选择，网络购物就是首选。记者在淘宝网上搜索关键词“月饼”，相关商品共有36.4万件，大部分在150元以下，也有千元以上的礼盒装，不少卖家打出了香港、澳门代购，不过购买者不多。 “金月饼”上柜销售 价格为历史新低 中秋节，圆圆的月饼象征着团圆和睦，真正的月饼自然是必不可少的。记者在城区一家金店看到，柜台里已经摆上了金光闪闪的金月饼，个头比真月饼稍显小巧，造型精美。该金店负责人张沛告诉记者：“这是黄金的工艺品，有纯金的，也有纯银的，但是目前市场上黄金的价格不算高，有的人把它买回家收藏，等黄金升值了，它这个价格也有所上升。我们会根据顾客的需求定制，有人要定制一套作礼盒，也有人单买回家收藏。” 据金店销售人员介绍，由于国际金价持续下跌，今年“金月饼”的价格也跌入历史最低价。这也引来了不少市民的关注。正在挑选“金月饼”的市民黄秋霞说：“我儿子快要过生日了，想给儿子买个生日礼物，看看有没有白金或黄金的月饼，放在家里收藏。” 【记者感言】本是象征团圆的月饼，它应该是包含温馨、和睦的香甜。而曾几何时，在人情与面子的压力之下,在礼尚往来的借口中，月饼披上了华丽的外包装，标上了足以令人咋舌的价格，金店出售的“金月饼”让人怀疑其用途。天价月饼、奢华包装，几乎每年都会在中秋节前重复上演，回溯过往，简直成沉疴旧疾。 月饼整治看似事小，却守住了传统文化的灵魂，唤回了百姓记忆中的月饼本色。政府对公款消费的严格限制，让不少老品牌月饼由于受到廉政风暴的影响，一度失去了高端的市场，反而是廉价的平民月饼受到市民青睐。月饼市场刮起的“亲民风”，让曾经近乎变形变味的月饼市场终于回归理性，这是廉政风暴在市场上起到了一定功效。今后的月饼市场，将会形成质量与价格的自然对位，相比浮华的外表，物有所值才是百姓最期待的。 |