（记者 秦银生 段圣呈 董青）近年来，我市充分挖掘银杏的食用药用功能，通过不断开发新产品，提升银杏附加值，并通过旅游推介、互联网+等模式，让特色产品走向全国，全市银杏开发呈现出多元发展的好势头。 记者最近在华尔康生物制品有限公司银杏产品生产车间了解到，华尔康与江南大学共同研制开发的银杏粉，已经衍生出6大系列10多种新产品，包括银杏葛根粉、银杏螺旋藻粉、银杏蛹虫粉等6大类，对心脑血管疾病、三高、妇科病具有预防和理疗作用。产品去年问世后，远销湖南、广州、云南等全国十多个省市。华尔康生物制品有限公司副总经理丁伯荣介绍，公司生产线年设计产量6000吨左右，实际用果近4000吨，目前公司正实施基地收购，收购价上浮10%。 自上世纪八十年代开始，我市银杏深度开发的脚步就没有停歇。从最初的银杏茶、银杏晶、银杏酒加工，逐步向保健食品、新资源产品方向迈进。全市共有银杏加工企业12家，产品有银杏奶茶系列、银杏酒、银杏果等6种系列40多个品种，全年加工产值达12亿元以上。 千年的银杏栽植历史，铸就了一批制造银杏砧板、银杏根雕的能工巧匠。但在过去，由于银杏砧板、银杏根雕消费者很少，这些艺人空有一手好技艺却饱受贫困。根思乡根思居委会赵浩泽的父亲就是一位根雕好手，现在他子承父业办起了银杏根雕公司，生意火爆，一年的毛利润可达到7—8万元。 借助于现代互联网技术和乡村旅游开发，越来越多的银杏制品走向了全国，全市有20多家网店专门销售银杏制品，市农产品展销中心一年的网络销售额就达到了1000多万元。 |