黄桥烧饼孵化基地挂牌

　　（记者  段圣呈  特约记者  徐界平）12月13日，黄桥烧饼孵化基地在黄桥镇正式挂牌成立，今后将免费对相关创业者进行技能培训、创业培训、电子商务平台技术培训，助推黄桥烧饼产业良性发展。

　　黄桥烧饼协会秘书长刘建忠表示，将以此为契机，加大管理力度，并成立黄桥烧饼原料配送中心，严把原料采购关，通过定期开展技术培训，与江南大学进行技术合作，不断推出黄桥烧饼新产品，充分利用这一平台，将黄桥烧饼产业打造成为增收致富的主力军。同时，协会还将与市餐饮协会强强联手，合力打造黄桥烧饼品牌。