（记者 刘江 何军）家住古溪镇横垛居委会的王懿成，多年从事食用菌种培育试验，农村随处可见的树枝、秸秆、烂菜叶子等废弃物，如今成了他眼中的宝贝。 记者见到王懿成的时候，他正在自己的实验室里仔细观察菌种的生长情况。昏暗的灯光下，王懿成熟练地将试管中的各种培养液进行组织分离。 王懿成不时说起各种专业的术语，但是谁能想到，46的王懿成其实只有大专学历，做的最多的行当是电焊。2014年，他从外地打工回乡，因为父亲的几句唠叨，走上了菌种研究的创业之路。当时父亲对他说，农村秸秆不能烧，污染大气，必须想办法利用起来。听了父亲的建议，王懿成便开始着手研究，利用秸秆等废弃物培育菌种。为此，他先后自费到江西、安徽等地的食用菌基地打工取经。掌握了系统的专业技术后，王懿成回到家乡，开始自主研发。别看他的实验室比较小，却培育出了70多个菌种，从平常的平菇、香菇、蘑菇，到上千块钱一斤的野生菌，包括刚开发的EM发酵菌，应有尽有。 王懿成研制的是一种“全生物菌类营养液”，也就是利用植物的秸秆、根皮等废弃物进行有效成份的提取，再组合成营养液。王懿成告诉记者，这种营养液在菌类生产过程中配合使用专用发酵菌，生物转化率能提高60%以上，既解决了种菇难、管理难的问题，又提高了菌菇产量，一亩地秸秆可以产两吨食用菌，如果再配加营养液，产量可以达到3.5吨。 为让研究成果更具说服力，从去年开始，王懿成利用营养液进行野生稀有菌种培育。这些野生菌种对生长环境要求苛刻，人工培育很难成功。最初的10多次，王懿成的培育实验全部失败，但生性要强的他没有放弃，最终还是成功培育出鸡枞菌、羊肚菌等名贵品种，而且他培育的羊肚菌要比四川地区的羊肚菌体量大，网上交易价高达2800～3600元每斤。今年年初，王懿成对自己的研究成果进行总结，完成了一本45万字的《新编菌类栽培学》书籍的编纂工作。国家专利总局正式受理了王懿成的“全生物菌类营养液”发明专利、“管送雾化栽培”实用性专利的申请。 |