【编者按】2月22日是农历正月十五，是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始、大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续，这就是即将到来的元宵节…… （记者 叶余华 顾灿 戴颖）元宵节是我国的传统节日，早在2000多年前的西汉就有了。该节经历了由宫廷到民间，由中原到全国的发展过程。在传统中国人眼里，过完元宵才算过完春节。因此，在这个特别的日子里，各地都会举行丰富多彩的民俗活动来庆祝，如吃元宵、赏花灯、猜灯谜、逛庙会、燃烟花、放洋灯等。元宵节的民俗活动形式多样、内容丰富、娱乐性强，备受人们喜爱…… 中国的“情人节” 正月十五元宵节即将到来，很多人以为“七夕”是中国情人节，但据考证，元宵节才是地地道道的中国情人节，可年轻人知晓的并不多。昨天，记者在城区好乐迪KTV附近随机采访了10对年轻人，他们中绝大多数表示不清楚中国元宵节还是浪漫的情人节。 “古代元宵节是地地道道的中国情人节，是中国传统节日中最浪漫的一个节日。”市群众文化学会总顾问丁功爵告诉记者，元宵节灯会在古代传统社会，给未婚男女相识提供了一个机会。封建社会，年轻女子不允许出外自由活动，讲究“大门不出二门不迈”，唯有过元宵节是例外——年轻女子们可以结伴出门看灯游玩，未婚男女们借着赏花灯的机会可以为自己物色心仪对象。因此，元宵节是佳人相会的良机，造就了无数良缘美眷。 有词为证。北宋词人欧阳修《生查子》云：“去年元夜时，花市灯如昼。月上柳梢头，人约黄昏后。”而最为著名的是南宋词人辛弃疾的《青玉案》：“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。”均是描绘元宵节景象的，且都成为流传千古的佳句。 元宵本有玫瑰意，而洋节冲淡了传统佳节。殊不知，元宵节其实就是我国的“情人节”，既团圆也浪漫。同时，“正月十五闹元宵”，又将春节的欢乐气氛推向第二个高潮。 “现在的年轻人一般认准2月14日的西方情人节，没有几个人知道元宵节是地道的中国情人节。”昨天，城区一位大酒店工作人员说，为迎接西方情人节，不少餐厅、商店都会提前几天布置场地，营造浪漫气氛。而在元宵节，场地布置就没那么讲究，只是节日当天在价格上有所优惠。 “年轻人重视西方情人节多于元宵节，主要原因是西方情人节是新年的第一个情人节，而传统的元宵节日虽在新春，但有关单位组织、宣传不够，加上现代人们对传统文化的传承不足、年味变淡、元宵又多以家人团圆活动为主，所以，久而久之，很少有人会想到元宵节还是传统的‘情人节’。”市民叶勇说，也或许因为现在年轻的男女不再需要借观灯这样一个契机来相约了，他们可以自由地交往，元宵节的交谊习俗功能渐渐淡出了人们的视野。 “我们的传统年味真的淡了吗？选择过洋节就得抛弃传统吗？这好像并不是一道非此即彼的选择题。”市群众文化学会名誉会长陆进富说，文化是发展的、融合的，既可以守护传统，又可以不失时尚。我们既要鱼，也要熊掌。 节日，作为文化身份认同的庄重仪式，那些有生命力的精神内核，绝不会被外来节日轻易取代。倘若年轻人确乎已经数典忘祖，像“春运”这种人类迁移的奇观，缘何愈演愈烈呢？何况，中国人在过洋节，西方人也开始过春节了。 中国一向都有“各美其美，美人之美，美美与共，天下大同”的胸怀。放眼世界，文化的趋同与融合乃大势所趋。晚辈与长辈，新潮派与卫道士，各有所好，各生欢喜，这是文化多元的良性互动。拿来与保护并重，在包容与创新中继承，给传统节日注入时代活力，不断增强文化的民族凝聚力，才是值得贡献智慧和原创力的真命题。 喜庆温馨之外，节日经常遇到的“哪壶不开提哪壶”的婚恋、事业提审，让不少年轻人对佳节团聚满怀纠结，近乡情怯，催生恐聚族、恐归族。 在外地打工的小吴笑着对记者说，“情人节，单身的人伤不起啊！”在采访中，小吴郁闷地说：“再过几年，我爸妈就该催我了，趁着他们还没有着急的份儿上，赶紧过一个没有‘逼婚’的元宵节吧。” 新派汤圆成主角 现在人们心中的元宵节，传承更多的象征意义是团圆。热销的元宵和汤圆就是元宵节最好的象征之一。 在大润发超市，工作人员提前一个星期就把元宵和汤圆摆在了入口最显眼的位置，周围几乎时刻都围满了人。“每个家庭都会买一些的，中国人过元宵节哪儿能少了象征团圆的元宵和汤圆呢？”正在挑汤圆的张桥中学教师朱红江说。 记者走访发现，元宵佳节临近，象征着吉祥团圆的汤圆成了超市里的热门商品。各式各样的汤圆产品已悉数上架，货量充足，渲染着浓浓的元宵节气氛。口味、颜色更加缤纷的“新派汤圆”逐渐受到消费者的认可，而传统口味的老字号元宵“宝刀未老”，吸引着众多市民前来购买。 在汤圆销售专区的冷柜前，除了传统的麻心、豆沙等品种，最引人注意的是各式各样的新派水果汤圆。 “以前到正月十五都是北方吃元宵，南方吃汤圆，这几年买汤圆的人越来越多了，因为汤圆的口味和品种更丰富，而且每年都有新花样。”我市一大型超市的销售人员表示，水果汤圆之类的新式产品近两年越出越多，刚开始推出时很多人不接受，但近一两年不同了，尤其是一些较年青的顾客都比较喜欢尝鲜，甚至超过了传统汤圆的销量。此外，近年大家越来越注重健康，一些主打低糖低热量的产品也比较受欢迎。 正在挑选汤圆的王女士，买了1包麻心汤圆和1包草莓口味的水果汤圆。“平时总是吃芝麻汤圆，看到有水果汤圆卖，就想尝试下，我家的孩子肯定爱吃。” “这几天，水果口味的汤圆销路还是蛮好的，基本上10个来买汤圆的人里，有6个都买了这种水果汤圆。”超市的工作人员说。还有一种水晶汤圆，买的人也不少。据介绍，这种汤圆的汤圆皮材料里添加了藕粉，下水煮熟后，汤圆皮晶莹剔透，里头紫色、绿色、金黄色的馅料隐约可见，煞是漂亮。 另外，汤圆的包装比过去更加时尚，价格也比一般汤圆高出两到三倍。正在选购的刘女士告诉记者，新口味的汤圆确实价格偏贵，不过每年还是会买一些给家里人尝尝。 虽然水果汤圆受到不少消费者的喜爱，不过选购的时候可要注意了。有不法分子用合成粉加工售卖多彩汤圆谎称水果汤圆。据法规明确表明，这种没有使用水果的食品，只能用“果味”的字样，而不能用“水果”，否则会误导消费者，消费者以为是真水果加工的，其实是合成色素染成。 那么该如何选择水果汤圆呢？专家提醒，如果汤圆的颜色太鲜艳的话，就要小心了，因为很可能是因其加入了过量的人工合成色素。市民在选购这类商品时，可从色彩上判断，含有色素的汤圆通常外观颜色较重，且大多色彩不够均匀，呈颗粒状。此外，在选择元宵类商品时，还要注意食品包装标识是否齐全，特别是看包装上是否有“QS”标志。那些生产单位不明、生产日期不清的汤圆尽量不要购买。 其乐融融话元宵 据介绍，元宵节始于何时，目前尚无可靠记载。据历史文献资料，西汉时已过元宵节，元宵节形成于西汉之前，似不成问题。汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动，被后人视作正月十五祭祀天神的先声，但正月十五真正作为民俗节日是在汉魏之后。东汉时佛教文化的传入，对于形成元宵风俗起了重要推动作用。 正月十五元宵夜是农历新年的第一个月圆之夜，也是一元复始、大地回春的夜晚。传统的过年，一般是到元宵节止，也就是说，元宵节既是春节之后的第一个重要节日，也象征过年活动的结束，因此，我国很多地方至今仍把过元宵叫作“出节”。如果说春节是过年的开始，那么元宵节则是过年的结束。元宵节过后，人们就开始恢复正常的生产和生活了。 在中国历史上，元宵节热闹非凡，欢乐气氛超过春节。上至帝王，下至平民百姓，不分尊卑，不分等级，不分男女老幼，出门赏月，燃灯放焰，舞龙灯，舞狮子，击太平鼓，跳秧歌，踩高跷，猜灯谜，饮酒行令，共吃元宵，普天同庆，其乐融融，元宵节可以说是中国的“狂欢节”。现在元宵节没有单列出来，被当作春节的一部分，但这两个节日的文化内涵有所区别，春节更注重家庭内部，元宵节则是社会化的，是全民的。 张灯观灯是元宵节的一大盛事。陆进富告诉记者，关于元宵节点灯习俗的起源，说法很多。一种看法认为该习俗起源于对火的崇拜，原始人发现火有驱散虫蛇猛兽的神奇力量，于是有了在满月之时燃烧篝火的祭仪，相沿成习就成了元宵的点灯习俗。也有观点认为，元宵燃灯习俗源于道教的“三元说”：正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。 元宵节吃元宵的习俗始于宋朝。意在祝福全家团圆和睦，在新的一年中康乐幸福。从传统节日不少祭品和食品可以看到古代中国人祈求均衡和谐的理念。元宵与春节的饺子、端午的粽子、冬至的馄饨等食物有异曲同工之处，均为内肉外皮，象征阳内阴外、阴阳和合包裹之象，具有深刻的文化内涵。 元宵习俗的多样化。首先，过节时间多样化。元宵节的节期与节俗活动，是随历史的发展而延长、扩展的。元宵节汉代才1天，到唐代已为3天，宋代则长达5天，明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，整整10天。其次，节日娱乐习俗的多样化。大多数地区过节都吃元宵。像我们苏中，有的地方要舞龙灯、舞狮子，有的地方扭花鼓、踩高跷、划旱船、猜灯谜等。我们泰兴还赏花灯、燃烟花、放洋灯等。 如何传承元宵文化？原市文联主席陆进富说，中国古代元宵节是全民的狂欢节，它对促进社会和谐、化解各种矛盾具有一定的功能。除以上功能外，元宵节还有传承传统文化、凝聚人心的功能。元宵节具有丰富的人文内涵和情感内涵，这使人们能够实实在在地感受到中华民族文化的存在，感受到中华民族血脉的流动。海外华人身处异国他乡，每年通过亲身参与元宵节的各种活动，在文化心理上确证了自己是一个中国人。 继承和弘扬元宵文化，是复兴和弘扬中华文明的重要一环。我们需要秉持恢复、保护和创新相结合的原则，发掘元宵节的文化内涵和民俗活动，恢复和扩大其教育、娱乐和凝聚功能；创新元宵节文化的内容和形式，使之适应现代社会，世代相传，永葆特色。 |