（记者 张武平 徐磊）江苏一鸣生物股份有限公司强化研发创新，加快新品开发，不断提高市场竞争力，产品国际市场份额进一步拓宽。 连日来，一鸣生物科研人员正在对新研发的多聚赖氨酸产品进行生产试验。这是一种纯天然食品防腐剂，主要应用于糕点、牛奶、肉类等产品。经过3年的研发，该产品预计今年底投入市场，可望新增3000多万元的销售额。 江苏一鸣生物股份有限公司集科研、生产制造和销售于一体，主要从事生物工程食品添加剂及配料研发。企业经过多年的创新发展，已经成为国内首家实现以微生物发酵法生产谷氨酰胺转氨酶的企业，主导产品谷氨酰胺转氨酶和脂肪酶等为纯天然健康食品添加剂，推出后得到了市场广泛认可，已经远销东南亚市场。 近年来，公司注重加大科技投入，先后与江南大学等多个科研院校开展了广泛的产学研合作，形成了生产、科研、开发并举的发展体系和合作机制。企业每年推出2~3个新产品，符合市场需求，助推了销售实绩逐年增长。 |