（记者 秦银生 何军）有市场就有竞争，有竞争就有淘汰和胜负。眼下，位于新街镇的江苏省龙头企业——江苏丽佳禽业有限公司，取代了原泰州市参皇禽业有限公司，占领了本地区禽业市场。“丽佳鸭”是如何吞并“参皇鸡”的呢？ 5月10日，记者来到原泰州参皇禽业有限公司新街养殖基地总部，这里虽然没有新挂门牌，但已被江苏丽佳禽业有限公司接管，工人们正在铺设路道，改造厂房。江苏丽佳禽业有限公司的员工也在抓紧时间进行樱桃谷鸭进场前的准备工作。 江苏丽佳禽业有限公司职工孙良华说：“因为他们以前养的是肉鸡，我们现在要养种鸭，需要里面的设备，各方面都需要改造。” 元竹镇成庄村成建房是原泰州参皇禽业有限公司的第一批养殖户，当时与公司签订的合同还是很诱人的，养殖户按要求建设大棚，承担养殖任务，其余的种苗供给、养殖技术管理、成鸡销售都由公司承担，但事实却有所出入。 成建房说：“公司技术服务上也不到位，技术含量不是太高，养户发现鸡生病，到公司找技术员，技术员不及时来看，等到第二天或者第三天来看的话，鸡已经开始大批死亡。” 原泰州参皇禽业有限公司在我市及周邻地区布点，总公司予以补贴，起初确实起到了推广示范作用，到2010年时，在新街周边地区已发展参皇鸡养殖户130多家。但运行几年后，更多问题就逐步显现出来。 新街镇南新街村养殖户戴建宏说：“它这个鸡苗不是自己的鸡苗，不是一条龙服务，进的各家各户的，有的时候好，有的时候差。” 原泰州参皇禽业养殖公司不仅缺乏炕孵基地、饲料基地、养殖技术，更缺乏深度加工，失去了市场的话语权。2014年全国禽流感防控期间，鸡价走低，企业也走到了尽头。 原泰州市参皇家禽养殖公司办公室主任蒋保俊分析道：“因为前期的市场谁也看不清，摸不准，公司+农户的模式，风险由公司全部承担，公司承担风险以后，这几年已经亏损1000多万元。” 而接手的江苏省丽佳禽业有限公司，这家企业2007年进入市农产品加工园区，当时已在江阴建立了自己的屠宰加工企业，进入我市之后企业没有急于布点扩张，而是从种鸭养殖、炕孵等基础工作抓起，夯实市场竞争基础。10万羽的樱桃谷种鸭场与炕孵场配套，每天向养殖户提供两万只合格苗鸭。 江苏丽佳禽业有限公司炕孵厂厂长李同昆介绍，“我们孵化出来的鸭苗放到养户那边以后，我们提供养殖方面的技术和防疫服务，保证成活率，再保证每个养户销售，由我们回收。” 同样都是采取公司加农户的运作模式，为什么江苏丽佳禽业有限公司能够发展壮大？关键在于企业有自己的配套措施，虽然经历过禽流感降价风波，但通过屠宰冷藏悄然化解，企业抵抗住了风险。 江苏丽佳禽业有限公司董事长吴佳文说：“为了让养户在养殖环节上的收益能够最大化，我们近两年一般给农户饲养一只鸭子应该在两块到三块的受益。” 目前江苏丽佳禽业有限公司在苏南、苏北建立稳定的樱桃鸭养殖基地120多家，养殖总量超过1200万羽。 |