(记者 顾灿)记者走访发现,伴随气温的持续,我市冷饮市场也持续热销。8月27日下午,记者在城区各大超市、商店看到,碳酸饮料、果蔬汁、乳饮料、瓶装水等各种饮品都被摆放在显眼的位置,挤满了超市的货架,不少饮品还打出“健康”牌,吸引消费者的眼球。 观念变更碳酸饮料霸主地位动摇 以往大家想到的冷饮就是可乐、雪碧等碳酸饮料。如今,冷饮市场上碳酸饮料、矿泉水、果汁饮料、茶饮料、功能饮料、乳制品饮料等种类繁多,看得人眼花缭乱。记者走访了市区多家超市,品类众多的饮料中碳酸饮料不再一枝独大。随着消费者口味的变化以及健康意识的不断增强,果汁饮料、茶饮料因为较好的口感和健康的概念越来越受消费者的喜爱。在饮料展区,从货架上可以看到,除了品类丰富外,商家还在瓶装设计、命名上挖空心思,力求与众不同。 饮品市场琳琅满目健康最重要 随着人们养生保健意识增强,矿物质水、纯净水、天然饮用水、活性含氧饮用水、天然苏打水等被冠以各种概念的瓶装水成为饮品市场新秀,其中不乏身价远高过普通饮料的高端水。市民刘女士表示,她现在会给孩子选择各种水,只要是健康的,她都希望孩子饮用。价格上,只要是消费承受能力以内的,她都会选择。也包括一些进口的瓶装水,即便价格高一点,她也会选择。“现在喝水就是要健康。”以前可能更注重水的价格,现在更注重水的品质,价格是选择的一个条件,但已经不是必要条件,人们更注重选择安全且有营养的水来购买。 记者在大润发超市看到,一些新品饮料,如添加多种维生素的水以及各种营养素饮料等,单价在3元至8元不等,价格比普通瓶装水高出不少却依然不时有消费者选购。一名正在超市买饮料的年轻男子说,可乐、雪碧太甜而且容易气胀,相比之下,有的营养素饮料口味不错,既解渴又能补充维生素。 近两天气温稍有下降,记者走访了市区几家小超市、报刊亭。南二环一家小超市老板说,前些天天气炎热,饮料和棒冰卖得好,天气越热,矿泉水等瓶装水就越好卖,瓶装水品牌以农夫山泉、娃哈哈、康师傅为主,零售价每瓶两元左右。“夏天都喜欢买一些矿泉水在家里放着,想喝的时候就拿出来喝,特别方便。”刚刚购买了2箱农夫山泉的张女士说,暑假期间,孩子放假在家,经常会有同学到家里玩,买些矿泉水给他们喝,既可消暑又比饮料健康。 |
