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秋季校园食品安全专项检查启动

2016-09-05 浏览次数:

  (通讯员 周凯)为确保在校师生食品安全,切实排除隐患,市市场监管局、市教育局会同各乡镇、街道正式启动2016年秋季校园食品安全专项检查。日前,市市场监管局召集各基层市场监管分局、乡镇(街道)食品药品监督管理办公室负责人对专项检查工作进行专题部署。

  此次专项检查行动对象为全市各类经主管部门批准设立,并在校内设置食堂、食杂店的学校。检查共分两个阶段:逐校检查阶段,由市市场监管分局执法人员、乡镇(街道)食品药品管理办公室管理人员、食品药品监管协管员共同组成联合检查组,对辖区内学校逐一实施检查,同步开展量化分级评定;飞行检查阶段,由市市场监管局、市教育局组成飞行检查组,在逐校检查的基础上,按照不低于20%的比例随机进行抽查,并同步对食品及原料实施监督抽检。

  本次专项检查的重点为食品安全责任落实情况、食品安全自查整改情况、食品经营许可合规情况、设施设备维护保养情况、食品原料贮存清理情况、从业人员体检培训情况。