（记者 燕丽娟）9月14日上午，市市场监管局、农委、卫计委、盐务局等多部门对我市食品市场进行安全大检查，全力保障市民“舌尖上的安全”。
此次检查突出了重点区域、重点品种、重点环节，检查了古溪屠宰场活猪进场管理制度、生猪屠宰加工、车间管理、台账资料，并对生猪来源、屠宰后的猪肉及猪副产品的去向进行详细了解；检查了市东圣食品科技有限公司的物料灭菌、包装规范等情况；检查了阳光超市有限公司配送中心的购进、验收管理等情况；检查了德庄火锅、新鼎尚火锅店的生产加工、原料采购等情况。
检查组认真向生产、经营者讲解食品安全的重要性，通过此次食品安全联合检查活动，进一步加强食品市场安全监管工作，切实维护消费者合法权益和食品市场秩序。
副市长周桂香强调，做好食品安全工作，关乎每个市民的切身利益，各部门要高度重视，严格把关，通过加大监管力度等方法，确保食品安全；各食品生产、经营、仓储企业要严把质量关，严禁质量不合格食品在市场上流通。
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