| （记者 樊峥）俗话说，“八月梨枣，九月山楂，十月板栗笑哈哈。”虽然还没到十月，记者发现，街头已经飘起了糖炒栗子的香味，头一批栗子炒货已经悄然上市。
9月24日上午，在市区一家销售糖炒栗子的店里，老板正忙着炒制栗子，刚刚炒好的栗子热气腾腾，油光发亮，香气四溢，吸引了不少市民。 市民凌正南说，栗子刚上市，口感很好，栗子饱满，相当好吃，买点回去尝尝。 炒货店店主于女士介绍，这两天卖得还可以，一天可以卖到四五十斤。 正在忙碌的王老板告诉记者，今年板栗价格较去年有所上涨，一斤上涨3—4元左右。我市销售的板栗主要产自河北、山东和福建。今年受气候影响，板栗提前上市了一个星期。对于消费者如何选择新鲜的板栗，王老板给出了建议：选择栗子，第一就是品尝，第二就是看色泽。品尝的时候，栗子要酥松，口感甜香软，这就是好栗子。如果吃到嘴里面是硬的，说明有的栗子可能坏的很多。 板栗含有大量的碳水化合物和钙、磷、铁、钾等微量元素，以及胡萝卜素、B族维生素，食之养胃健脾，补肾强筋。栗子虽然味美，但含有大量淀粉，热量很高，食用太多也容易引起消化不良，糖尿病人食用也要适可而止。
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