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泰兴香荷芋获国家地理标志认证

2016-11-12 浏览次数:

  (记者 刘春霞 李飞)记者日前获悉,我市香荷芋成功获得国家地理标志认证,这是我市继大佛指银杏之后,又一个获得此项认证的“国”字号农产品。
  近日,江苏卫视《舌尖上的江苏》摄制组专程来我市拍摄泰兴美食,他们第一站选择了黄桥镇祁巷村,这里的香荷芋就是《舌尖上的江苏》这部纪录片的一个拍摄亮点。
  江苏电视台《舌尖上的江苏》纪录片导演袁方说:“无论红烧也好,清蒸也好,甚至就是最简单地用清水煮一煮,蘸一点白糖,它都很好吃,所以芋头不愧是我们国家地理标志性的食材。”
  泰兴香荷芋种植历史悠久,是传统的粮经兼用作物,主要分布在我市中东部高沙土地区,种植面积达到2200公顷,年产量38500吨。香荷芋香味独特、口感细腻,富含蛋白质、矿物质、维生素、皂角甙等多种成分,是养胃保健的优质碱性食品。
  市农技推广中心经作站技术人员芮根华介绍,“今年9月份我们又申请成功了国家地理标志证书,注册商标是‘身份证’,国家地理标志证书是‘居住证’,只有这个申请范围之内生产的芋头,我们才认可是泰兴的香荷芋。”
  此次获得国家地理标志认证,为泰兴香荷芋发展拓展了空间,便于进一步扩大种植规模、走向市场,让更多的人能够品尝到香荷芋这一泰兴美味。