（记者 秦银生 何军）央视纪录片《舌尖3》带热了我市银杏砧板。元竹镇成庄村的银杏砧板制作销售户成建华抓住商机，扩大产能和品种，做大银杏砧板产业。 4月19日，成建华新建的砧板加工厂开始试生产。原来的砧板加工场面积只有400平方，现在除了加工间，还增添了展示厅、物流间，生产能力是原来的6倍。 成建华十多年前就开始经营银杏砧板，2014年年底加入淘宝网，成为一名电商，生意逐渐忙碌起来。去年中央电视台《舌尖上的中国3》摄制组以成建华的银杏砧板加工厂为基地，介绍了银杏砧板的加工流程和它独特的功效。节目播出的当天晚上，3000多只银杏砧板就被订购一空。 银杏砧板一夜间全国扬名，我市从事银杏砧板销售的企业也从过去的十多家一下子飙升到现在的一百多家。这让成建华很有些担心，担心的不是竞争对手的增多，而是银杏砧板质量的良莠不齐。他打算通过自己的质量体系，整合行业资源，把泰兴银杏砧板的品牌做大做强。 我们要相信市场的力量，消费者都有一双慧眼。只有保证质量，扩大品种，泰兴银杏砧板才能销售长青，惠及广大消费者。 |