夏季是食物中毒和肠道传染病的高发季节,连日来,根思乡食安办对辖区餐饮、商场超市、菜场等场所开展食品安全检查,有效预防食品安全事故的发生。此次检查围绕食品安全保障条件、食品安全制度落实运行、安全主体责任落实等内容,重点对从业人员的健康管理、原料采购索证索票、食品贮存管理等关键环节进行了检查。共检查6家餐饮服务单位及15家超市,对发现的问题隐患督促有关单位积极整改排除,做到排查不留死角、整治不留后患、问题绝不放过、整改不走过场,确保检查工作取得实效。 记者 王姝文 通讯员 巫秀梅 摄 |
夏季是食物中毒和肠道传染病的高发季节,连日来,根思乡食安办对辖区餐饮、商场超市、菜场等场所开展食品安全检查,有效预防食品安全事故的发生。此次检查围绕食品安全保障条件、食品安全制度落实运行、安全主体责任落实等内容,重点对从业人员的健康管理、原料采购索证索票、食品贮存管理等关键环节进行了检查。共检查6家餐饮服务单位及15家超市,对发现的问题隐患督促有关单位积极整改排除,做到排查不留死角、整治不留后患、问题绝不放过、整改不走过场,确保检查工作取得实效。 记者 王姝文 通讯员 巫秀梅 摄 |